Kelkáposzta főzelék készítése

Kelkáposzta főzelék: egész évben friss kelkáposztából készíthető kedvelt főzelék, feltéttel vagy anélkül is.

Saját anyagával is sűrítheted. Négy személyre vegyél 1 fejet és egy részét tedd félre pl.

Jól tárolva a kelkáposzta főzelék készítése hétig is eláll. Ha csak ketten vagytok, fél fej is elég lesz, ha hatan, egy egész fejet vásárolj.

Előkészítés: Amit a kelkáposztából felhasználsz, megmosod, torzsáját kiveszed a nyulakéa leveles részt csíkokra vagy kockákra vágod A krumplit meghámozod, megmosod, közepes kockákra felvágod. A fokhagymát megtisztítod, vékony csíkokra vágod vagy fokhagyma présbe teszed.

A kelkáposzta főzelék elkészítése Egy nagyobb lábosban kb. Azt is megteheted, hogy a kelkáposztát a lábosba teszed és vízforralóban forralt vízzel leöntöd ez utóbbi az energiatakarékos megoldás.

Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom Adatkezelési tájékoztató Adatkezelés Close Privacy Overview This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website.

A főzővizet a kelkáposztáról leöntöd. Hozzávalók lábosban Fűszerezve Összekeverve A fokhagymát is beledobod vagy belepréseled.

Kelkáposzta-főzelék sült oldalassal Hozzávalók: kb. A káposztát félbevágjuk, torzsáját kimetsszük, a fejet hideg vízben megmossuk, lecsöpögtetjük. Ezután nagyobb kb. Csak akkor nem szokás leforrázni, ha a kel nagyon zsenge.

Fedőt teszel rá és addig párolod, míg a krumpli megfő. Közben megkóstolod, ha szükséges, megsózod.

A fűszerektől nagyon jó illata lesz. A zsírból és lisztből rántást készítesz lásd egy régebbi bejegyzésben kelkáposzta főzelék készítése feleresztés után a főzelékhez kevered, még egyszer felforralod keverés közben és kész is van a kelkáposzta főzelék.

A diétás változatot is kipróbálhatod, de ehhez a habarás és a tejföl nem illik bár semmi sem tilos Főzelék készen.